Resipi Shark fin soup Paling mahal
Dah jadi tabiat...ke atau kasih sayang kepada seorang suami.boleh jadi fitrah semulajadi wanita..pasti nak nak cuba buat sendiri ...lagi la sekarang anak-anak pun semangat nak makan...tak kisah la jauh ke susah ke...mahal ke...pasti pergi cari...sedekah terbaik adalah untuk kaum kerabatnya...bukan apa save duit...boleh tambah pun berkali-kali...haha...itu yang lebih jujur....
Bahan-bahannya
1)Shark fin (kering punya atau yang fresh), saya guna yang fresh
2)Scallop (kering pun boleh,fresh lagi boleh,..saya guna yang fresh
3)Fresh gamat or sea cucumber
4)Additional boleh la letak crab meat atau apa steambot yang u olls suka
5)Tepung Jagung
6)Bawang putih jika suka
7)Halia
8)Stok ayam, boleh juga guna kiub
9)Garam secukup rasa
10)Air kalau tak guna stok ayam
11)Telur kalau suka
Cara-caranya
Halia dan bawang putih boleh ditumis, tak pun boleh guna kaedah rebus air...then campak jer satu-satu bahan-bahannya bila dah mendidih.jangan lupa masukkan kiub ayam knor kalau tak guna stok ayam..last sekali baru la tepung jagung dan telur
Layan je la picture yer...mak masih lagi tak sempat nak mencantik-cantikkan gambarnya...its not about picture...Its about taste...pasti tak cukup!
Comments