Resipi masak lemak ikan talam masin dengan nenas

Haish...cair air liur kan...eke-eke...Ni la bila mood datang update....mmmmm...sampai 4 entry dah hari ni....Subhanallah!
Apa la amik gambar langsung tak lap skit bekas tu, comot...dah nak masuk blog...gelojoh...tu ler ceriternya....apa-apahal suami cakap sedap my...siap tambah lagi.....Alhamdullillah...
Yang pasti sedap....

Haish...ni pun memang teringin...teringin nak masak sendiri...rindu air tangan sendiri....ada jugak eh....
Kebetulan pergi pantai bagan lalang nampak ada orang jual ikan kering talam dan nenas manis..apa lagi....menjadi la selera ni.....MasyaAllah

Jom kita spy...bukan spy orang spy resipi...eke2

Bahannya:
1 biji nenas di potong dan dibersihkan
4 keping ikan talam masin (potong sedang dan rendamkan 1jam kemudian bilas dan toskan)
2 biji bawang kecil (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk) 
kunyit dengan ukuran satu ruas jari (ditumbuk)
ni optional nak letak boleh,tak nak pun tak per 1biji cili merah (ditumbuk)
250ml santan pekat
250ml air
garam jika perlu.


Caranya:
1.Masukkan semua bahan tumbuk ke dalam periuk + ikan talam masin + air.Renehkan.
2.Apabila mula mendidih masukkan santan pekat + cili merah + bawang juga kunyit...oppss jagan lupa dengan nenas pula.Renehkan menggunakan api perlahan.Rasakan dan tambahkan garam jika perlu.Kacaukan selalu supaya santan tidak pecah minyak.Biarkan selama 5 minit dan padamkan api dapur.Sedia untuk dihidangkan bersama sambal belacan jika suka dan nasi putih. :)..nak selera lagi tambahlah telur dadar...

mmmm...makan sedap ajer...Alhamdullillah...nikmat mana mahu ku dustakan....

Comments

RosDiana said…
huii nampak sedap..terasa nak masak untuk buka puasa hari ni.
July 12, 2012 at 8:16 AM
The Cendol Champion said…
MasyaAllah..akak baru balik rumah ros...tak yah susah beli jer...hihik..dok terpk naper bila letak blog ros tu tak nampak apa latest update...
July 12, 2012 at 8:34 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Rahsia Pantang Mommy Adam

Image
Assalamualaikum wbt, Sempena bulan yang baik ni...dah ramai yang dok puji mommy sampai sekarang jadi kembang balik...ni nak share tip cara pantang mommy... ni picture selepas 44 hari...amboi2 melarang benor mommy yer.... Ni picture before..semua orang cakap...besarnya....5 hari sebelum deliver..tak larat nak bawak... Sekarang lemak mommy dah buang sebanyak 20kg.berat last mengandung 83kg...now 63kg..hah..u olls nak tak?he,he...tip nak kurus secara normal tu..memang susah mommy nak bagi..kan banyak lak rahsianya yang terbongkar erk....sebab susah nak kurus...so time nak kurus masa berpantang la kan... Ok...pada sesiapa yang bersalin ceasar atau normal pun boleh follow....untuk pengetahuan semua mommy bersalin secara ceasar :D, yang miscarriage ke...yang misabortion ke..sila cuba.... Amalan pemakanan: 1.)Totally, I skip Ayam tak kira la panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung, selepas 30 hari baru la amik 2.) I makan ikan isi putih, boleh buat grill...
Read more

Allah mencatur rezeki kita….

Assalamualaikum wbt Kehadapan wanna yang dikasihi, juga sahabat lain yang sudi membaca blog pincisan ini..of course de in d house…hik2..mama mieja juga…eke2..ayu bz shutdown..lambat skit dia datang…. Ramai kawan-kawan tanya..dia kerja apa…ada rumah besar…ada kereta besar…bukan apa semua tu adalah pengukur kejayaan dimata orang…tanpa kita sedari…dengan izin Allah sahaja semua ni berlaku dengan berkat doa, usaha dan tawakkal..InsyaALLAH… Kalau kak zura (kakak aku) dan kak muhaini (kakak ipar) cakap (Gossip girl gtuuu)…untung betul mak atie…dah la ada duit sendiri…muda-muda dah ada semua ni…ayah? Dia takkan nak cakap..tapi bila dia datang rumah kita…dia tengok cara makan… mesti akan bercerita…orang tua…comparison dia mesti dia kata…yatie rumah dia memang makan ikan besar…itu jer la yang aku pernah tahu pun…padahal memang anak dia ni suka makan ikan yang tak ada tulang…eke2…sampai suami aku pun terikut-ikut.ayah mertua..aku rasa dia suka..sebab bila datang ruma...
Read more

The Cendol Champion | Makan Cendol Menarik Di Wakaf Tengah Kuala Terengganu

Image
Kredit to blogger : ARZMOHA The Cendol Champion | Makan Cendol Menarik Di Wakaf Tengah Kuala Terengganu The Cendol Champion | The Cendol Champion memperkenalkan beberapa menu cendol yang menarik terletak di Wakaf  Tengah Kuala Terengganu. Ianya sebagai salah satu program mencari makan menarik ketika berada di Kuala Terengganu baru-baru ini. Antara cendol yang popular adalah Cendol Durian. Jom baca apa lagi cendol menarik yang disediakan... The Cendol Champion | Cendol Durian Apa Yang Menarik Dengan The Cendol Champion? Cendol sebenarnya rasa sama saja...yang menariknya The Cendol Champion adalah rasanya yang tidak terlalu manis. Tak percaya kena cuba sendiri....Seperti yang aRz ceritakan pada entri sebelum ini. Hari pertama lagi setelah tiba di Kuala Terengganu dah pun mencuba salah satu menu di The Cendol Champion. aRz sendiri yang tidak selalu berada di pantai timur memang merasakan cuaca di sana agak panas berbanding di utara malaysia. Jadi kerap kali membasah...
Read more