Nasi Ayam for Breakfast?

Oh no....this menu actually, request from my doter...since she very luv Nasi Ayam....untuk tidak menghampakan diorang...finally berjaya jugak ...tadaaa...air sunquick lagi....Nasi dalam periuk eh...so tak diambil gambarnya... :P cam biasa jer...tak happening pun picture pinggang murah jer......janji anak-anak makan kata sodapppp...he,he

Dah la mommy dia yang selalu kerja (selalu ke kerja???) and tinggal dia selalu sampaikan bila hari isnin dah bertanya...mommy, berapa hari lagi nak hari sabtu.....ada 4 hari lagi sayang....oh no...ingat mak jer selalu counting...kids pun sama jer...

And nak la sharing jugak menu Nasi Ayam yang sempoi ni...sempoi tak sempoi...Its will be take around 45 minutes jugak :)

Terus rasa nak sharing cara buat la...maklum mommy dia bukan pandai sangat masak...

Saya akan rebus seekor ayam, masukkan air sehingga tenggelam...maklum ler air tu jugak nak guna utk sup, utk sambal kicap , sambal lada dan juga of course nasinya :)

Bila dah mendidih, sila asingkan air ayam yang direbus untuk masak nasi, saya masukkan garam secukup rasa, halia and kiub knoor.Kalau nak warna ala-ala planta...masukkan planta, kalau tak amik serbuk kunyit pun jadi,tak pun pewarna kuning ada ke eh orang letak...

Ok, Done for nasi, Kita ambil ayam yang direbus tu, masukan madu,kicap perap ayam (saya guna kicap Lim Kum Lee...dan sos tiram (guna sos tiram maggi pun ok) (betul ke tak ni..nanti saya check balik)perap la sementara tunggu nasi nak masak tu...saya amik sup satu gelas utk buat sambal, saya campak-campak jer ni...cili besar 2,3 batang, 1 biji tomato, cili kecil 5 batang, garam dan gula secukup rasa, blender jer...selesai letak dalam mangkuk, perah la buah limau kasturi...mmmm bila cerita ni...cair pulak air liur ni...

Settle dah sambal, kita potong pulak ulamnya, salad,tomato dan timun...simple jer...

Hah, 1/2 jam berlalu kita goreng ayam..api jangan kuat sangat nanti jadi hitam lak...sebab dah la kita dah campur kicap and madu tadi...

Sedang goreng-goreng tu...kita ambil la lebihan perap tu...utk buat sambal kicap...kita masuk dalam kuali dan rebus, masukkan air sup satu cawan, masukkan juga garam and gula secukup rasa...kalau nampak cair tak kicap (cap kipas udang pun ok)...dan tepung ubi....

Bahan-bahan tu refer la yang kita highlite tu...cheaawah...cam chef pulak...chef yang terperasan....chef cakap banyak...he,he

Oppsss lupa...sup dia tak la nak kosong gitu jer....kesian...

Tumiskan bawang putih dan kiub knorr secara asing kat kuali len hah...sementara tu didih lah sup tadi...masuk bebola ayam....nampak la lavish cam kat kedai-kedai chicken rice gtu....Bila dah agak kekuningan and keemasan campak la dalam sup yang mendidih tadi....ok senang kan...bila hidang tu letak la daun sup or daun bawang or bawang goreng..... :) ok cun...dah siap hidang...meh kita makan.....

Back my doter yang nak makan sangat tu..hisshhh anak dara ni...kebetulan semalam ada medical check up...selepas balik dari medical check kul 12.30 tengahari, baru la dia bangun...so...Nasi ayam ni sebenarnya ready for lunch dorang la... :)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rahsia Pantang Mommy Adam

Image
Assalamualaikum wbt, Sempena bulan yang baik ni...dah ramai yang dok puji mommy sampai sekarang jadi kembang balik...ni nak share tip cara pantang mommy... ni picture selepas 44 hari...amboi2 melarang benor mommy yer.... Ni picture before..semua orang cakap...besarnya....5 hari sebelum deliver..tak larat nak bawak... Sekarang lemak mommy dah buang sebanyak 20kg.berat last mengandung 83kg...now 63kg..hah..u olls nak tak?he,he...tip nak kurus secara normal tu..memang susah mommy nak bagi..kan banyak lak rahsianya yang terbongkar erk....sebab susah nak kurus...so time nak kurus masa berpantang la kan... Ok...pada sesiapa yang bersalin ceasar atau normal pun boleh follow....untuk pengetahuan semua mommy bersalin secara ceasar :D, yang miscarriage ke...yang misabortion ke..sila cuba.... Amalan pemakanan: 1.)Totally, I skip Ayam tak kira la panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung, selepas 30 hari baru la amik 2.) I makan ikan isi putih, boleh buat grill
Read more

Allah mencatur rezeki kita….

Assalamualaikum wbt Kehadapan wanna yang dikasihi, juga sahabat lain yang sudi membaca blog pincisan ini..of course de in d house…hik2..mama mieja juga…eke2..ayu bz shutdown..lambat skit dia datang…. Ramai kawan-kawan tanya..dia kerja apa…ada rumah besar…ada kereta besar…bukan apa semua tu adalah pengukur kejayaan dimata orang…tanpa kita sedari…dengan izin Allah sahaja semua ni berlaku dengan berkat doa, usaha dan tawakkal..InsyaALLAH… Kalau kak zura (kakak aku) dan kak muhaini (kakak ipar) cakap (Gossip girl gtuuu)…untung betul mak atie…dah la ada duit sendiri…muda-muda dah ada semua ni…ayah? Dia takkan nak cakap..tapi bila dia datang rumah kita…dia tengok cara makan… mesti akan bercerita…orang tua…comparison dia mesti dia kata…yatie rumah dia memang makan ikan besar…itu jer la yang aku pernah tahu pun…padahal memang anak dia ni suka makan ikan yang tak ada tulang…eke2…sampai suami aku pun terikut-ikut.ayah mertua..aku rasa dia suka..sebab bila datang ruma
Read more

Syurga Makanan di Kuala Terengganu

KREDIT TO EDITOR AND MORE PICTURE AT :  http://my.travelmalaysia.me/ Sebut sahaja Terengganu mesti terbayang keropok lekor, nasi dagang, kuih akok dan ketupat sotong. Selain makanan ini, banyak lagi makanan lain yang sedap di Terengganu. Jika anda ingin mencari tempat makan sedap di Terengganu, banyak pilihan restoran atau kedai makan yang boleh dicuba. Senarai di bawah adalah tempat makan popular yang menjadi tarikan penduduk setempat dan juga pelancong domestik. Jadi, tunggu apa lagi jom kita survey tempat makan yang sedap-sedap di Kuala Terengganu. 1. Mak Ngah Nasi Dagang Nasi Dagang Mak Ngah yang terletak di Chendering adalah antara yang popular di Kuala Terengganu. Selain nasi dagang, terdapat juga menu sarapan pagi lain seperti mihun goreng, keropok lekor, kuih-muih dan lain-lain. Ia mula beroperasi sejak tahun 1950 lagi dan menjadi tarikan pengunjung yang datang dari luar Terengganu. Nasi Dagang dihidangkan dengan daun pisang, nasinya lembut dan kua
Read more