Hari Ini Hari Bergembira!

Chaiyok...alamak...awal2 buka blog dah nak chaiyok...malam ni nak balik kampung..nak visit ayah...haishhh dah terpanggil...bukan ayah aku ini yang panggil, aku yang nak pergi...baik pergi kan....

Tapi nak share resipi juga kat sini...sementara tu...kesian orang-orang pantai timur..nak makan pavlova kena la datang KL...tu pun kalau time ingat....dan ada la masa....

Katanya, dekat Empire serai ada jual.....susah-susah dengan kak nani rostam tu...ehem2...susah-susah...boleh la mai umah kita.....

Aku pun pekena kek Pavlova ni dengan kak Nani...aku pun orang kampung jugak ni.....

Masa aku kat Hospital Tawakkal..bila nak bersalin... masa anak-anak lepak sekali....sambil tu dorang pun tapau pavlova kat hospital...doktor tanya..makan apa tu...aku cakap pavlova kek...wahhhhh....dr cakap itu australian kek...campur buah2 sedap.....kelas nyah doktor tu...doktor jauh dia jalan...aku setakat tengok TV jer..tak pun jalan-jalan kat blog orang-orang yang rajin masak....

so ni baru cuba try test...dah jadi nyah...tapi buat setakat minum petang jer....
jadi aku namakan Homemade 1 layer yummy pavlova
Ni masa tengah bake.....kembang gitu...tapi bila kita sejukkan kempis la dia...siap merekah2 ala2 crispy gtu....
ni jer la balance...pakcik sebelah rumah cakap sedap......sampai jilat jari...

Actually aku ada gak p jenguk blogger buat...tapi ada tak jadi...jadi...jadi hancussss....bila tunjuk kat hubby dia ketawa...maklum ler bila men dia try test jadi...terus cakap..hah..lain kali kek hari jadi tak payah beli...bila time celebrate mesti orang tanya kek apa ni....kembang sudah men dia.....eke,eke,eke...suka sampai telinga nyahhhhhh...

Banyak pulak cerita...Baiklah...sekarang saya bagi resipi...kalau tak jadi jangan salah kita.....kui...bab kata pakar aka Kak nani dia yang hari2 buat kadang-kadang pun hancus.....

BAHAN-BAHAN

Putih telur Gred A -4 biji
Gula castor - 3/4 cawan
Tepung jagung - 4 sudu
Cuka makan- 1 sudu
Vanilla pure -1 sudu
UHT whipping Cream (brand anchor) & Fruits (utk topping)

CARA-CARA
1) Pukul telur putih sampai kembang & menjadi soft peak form.
2) Terus pukul, dan masukkan gula kastor sedikit demi sedikit, di ikuti dengan cuka ,tepung jagung dan vanilla.
3) Bentukkannya secara ikut creativity di dalam loyang dan bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 30-40 minit, tengok-tengok la.maklum ler baru nak try :D
4) Tuangkan whipping cream diatas pavlova (whipping cream pun kena pukul sampai kembang+gula ising secukup rasa) dan hiaskan dengan buah-buahan (boleh guna grapes, strawberry, kiwi, manggo kalau suka, blueberry, apa2 jer la....).
5) Jangan lupa sejukkan...macam makan aiskrim gitu.....Yummy Pavlova!

Sila-sila.....jangan segan-segan nak try,,,

Pesanan jamie oliver,
* bekas kena bersih
*telur kuning jangan sekali tersesat
*air jangan ada setitik pun
nanti pavlova tak jadi :D

For more details, ley tengok sini>>>

Comments

Yana Shaiful said…
salam..slalu je tgk jamie and Nigella buat pavlova..ms dorang mkn tu cam best jee..hmm..kna try bt sndiri nii..bahan semua dh ada..:=)
July 7, 2011 at 11:27 PM
julia said…
huish dap nyer...julia nk try buat x buat2 lg
July 8, 2011 at 1:21 AM
Trying To Be Muslim.. said…
T...Assalamualaikumwbh...selamat balik kg dear...mmm pavlova.. I shud try this...:) Drive safe!!!
July 8, 2011 at 4:41 PM
The Cendol Champion said…
yana and ju...you should try...kalau beli sebiji rm120 tu...

ayu..lupa nak reply rupanya...hari nak buat balik baru la perasan
August 13, 2011 at 11:16 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Rahsia Pantang Mommy Adam

Image
Assalamualaikum wbt, Sempena bulan yang baik ni...dah ramai yang dok puji mommy sampai sekarang jadi kembang balik...ni nak share tip cara pantang mommy... ni picture selepas 44 hari...amboi2 melarang benor mommy yer.... Ni picture before..semua orang cakap...besarnya....5 hari sebelum deliver..tak larat nak bawak... Sekarang lemak mommy dah buang sebanyak 20kg.berat last mengandung 83kg...now 63kg..hah..u olls nak tak?he,he...tip nak kurus secara normal tu..memang susah mommy nak bagi..kan banyak lak rahsianya yang terbongkar erk....sebab susah nak kurus...so time nak kurus masa berpantang la kan... Ok...pada sesiapa yang bersalin ceasar atau normal pun boleh follow....untuk pengetahuan semua mommy bersalin secara ceasar :D, yang miscarriage ke...yang misabortion ke..sila cuba.... Amalan pemakanan: 1.)Totally, I skip Ayam tak kira la panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung, selepas 30 hari baru la amik 2.) I makan ikan isi putih, boleh buat grill
Read more

Allah mencatur rezeki kita….

Assalamualaikum wbt Kehadapan wanna yang dikasihi, juga sahabat lain yang sudi membaca blog pincisan ini..of course de in d house…hik2..mama mieja juga…eke2..ayu bz shutdown..lambat skit dia datang…. Ramai kawan-kawan tanya..dia kerja apa…ada rumah besar…ada kereta besar…bukan apa semua tu adalah pengukur kejayaan dimata orang…tanpa kita sedari…dengan izin Allah sahaja semua ni berlaku dengan berkat doa, usaha dan tawakkal..InsyaALLAH… Kalau kak zura (kakak aku) dan kak muhaini (kakak ipar) cakap (Gossip girl gtuuu)…untung betul mak atie…dah la ada duit sendiri…muda-muda dah ada semua ni…ayah? Dia takkan nak cakap..tapi bila dia datang rumah kita…dia tengok cara makan… mesti akan bercerita…orang tua…comparison dia mesti dia kata…yatie rumah dia memang makan ikan besar…itu jer la yang aku pernah tahu pun…padahal memang anak dia ni suka makan ikan yang tak ada tulang…eke2…sampai suami aku pun terikut-ikut.ayah mertua..aku rasa dia suka..sebab bila datang ruma
Read more

Syurga Makanan di Kuala Terengganu

KREDIT TO EDITOR AND MORE PICTURE AT :  http://my.travelmalaysia.me/ Sebut sahaja Terengganu mesti terbayang keropok lekor, nasi dagang, kuih akok dan ketupat sotong. Selain makanan ini, banyak lagi makanan lain yang sedap di Terengganu. Jika anda ingin mencari tempat makan sedap di Terengganu, banyak pilihan restoran atau kedai makan yang boleh dicuba. Senarai di bawah adalah tempat makan popular yang menjadi tarikan penduduk setempat dan juga pelancong domestik. Jadi, tunggu apa lagi jom kita survey tempat makan yang sedap-sedap di Kuala Terengganu. 1. Mak Ngah Nasi Dagang Nasi Dagang Mak Ngah yang terletak di Chendering adalah antara yang popular di Kuala Terengganu. Selain nasi dagang, terdapat juga menu sarapan pagi lain seperti mihun goreng, keropok lekor, kuih-muih dan lain-lain. Ia mula beroperasi sejak tahun 1950 lagi dan menjadi tarikan pengunjung yang datang dari luar Terengganu. Nasi Dagang dihidangkan dengan daun pisang, nasinya lembut dan kua
Read more