Resipi masak lemak cendawan dengan udang harimau

mmm.....yummy kan...puji diri sendiri...sendiri punya blog....gitu ler....actually, tujuan yatie update masakan kat blog ni...bukanlah tujuan nak tunjuk terror or lagi la nak masuk magazine masakan...semuanya tujuan untuk rujukan yatie....juga rujukan anak dara yatie the only one tu...of course suami juga suka masak....juga anakanda danish.....tak lupa juga...adam...dan adik2 adam...jugak kawan-kawan yang setia membaca blog kita ni....

Anak-anak yatie or suami...bila time yatie masak...dorang jarang nak tengok....dorang tahu serbu time kita hidang jer... bila suami yatie masak...yatie jenguk la jugak...tapi memang respect la...sedap bila dia masak.....sedap dari yatie masak lagi....

Lagi la anak-anak kita acuan kita...mmmmmm...bagi alasan...sibuk belajar.....eke2...

Idea nak memasak lemak ni datangnya bila visit blog ayu...ayu selalu jugak masak lemak...selalunya dia buat lemak putih...dan dia suka letak cendawan...dulu-dulu masa kecil yatie selalu makan nasi dengan kuah masak lemak putih gak.biasanya arwah mak buat masak lemak kobis + carrot...nak sedap bila makan nasi letak kicap lagi...bila besar makan dengan sambal belacan...tambah pulak ikan goreng garing.....alamakkkkkkk...subhanallah sedap bangat!

Panjang cerita....suka cakap gitu ler....

ok kita tengok resipinya...

From blog ayu

"We always enjoy our home made sayur masak lemak..mm combination of fish powder & salts + chopped garlic and onion + coconut milk  with numbers of veges....kubis panjang+cendawan+taugeh + cili..easy wissy..mouth watering..:P traditional recipe enough to make us speechless..:) "

Kan tak faham kan...eke2...ok edisi kita

Bahan-bahan

1) Udang
2) Cendawan
3) 1 inci kunyit hidup ditumbuk
4) 3 ulas bawang merah dan 1 ulas bawang putih di tumbuk
5) Santan pekat 1 kotak (duk Kl kang...rajin masak lak tu...so simpan yang tahan lama skit...)
6) Garam secukup rasa....bila suka manis tu boleh letak gula
Optional...boleh letak cili besar potong jugak.....

Cara-caranya...senang....tiada alasan.... " Orang yang rajin berusaha, yang tidak ada pun boleh diadakan. Yang kecil boleh dibesarkan, yang sedikit boleh dibanyakkan, dan yang jauh boleh didekatkan." 

Sempat lagi....

Campur jer semua bahan tu...dan renehkan.tunggu la mendidih...kompen la masak tu......MasyaAllah...

Wanna kata senang pada orang rajin....along cakap...hairan aku orang sekarang...sekarang kat internet semua ada...kalu dang malas tu...eke2....

Along tu banyak ilmu masakan...dia darjah 4 tu terror masak dah.....subhanallah....nak tunggu dia update blog jer...dia kata tak ada kelapangan lagi...eke2 ye ke dok dok tahu...nok tidur la tu...teruk dok ngumpat ke along...ampun longgggggg.....hik2....

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rahsia Pantang Mommy Adam

Image
Assalamualaikum wbt, Sempena bulan yang baik ni...dah ramai yang dok puji mommy sampai sekarang jadi kembang balik...ni nak share tip cara pantang mommy... ni picture selepas 44 hari...amboi2 melarang benor mommy yer.... Ni picture before..semua orang cakap...besarnya....5 hari sebelum deliver..tak larat nak bawak... Sekarang lemak mommy dah buang sebanyak 20kg.berat last mengandung 83kg...now 63kg..hah..u olls nak tak?he,he...tip nak kurus secara normal tu..memang susah mommy nak bagi..kan banyak lak rahsianya yang terbongkar erk....sebab susah nak kurus...so time nak kurus masa berpantang la kan... Ok...pada sesiapa yang bersalin ceasar atau normal pun boleh follow....untuk pengetahuan semua mommy bersalin secara ceasar :D, yang miscarriage ke...yang misabortion ke..sila cuba.... Amalan pemakanan: 1.)Totally, I skip Ayam tak kira la panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung, selepas 30 hari baru la amik 2.) I makan ikan isi putih, boleh buat grill
Read more

Allah mencatur rezeki kita….

Assalamualaikum wbt Kehadapan wanna yang dikasihi, juga sahabat lain yang sudi membaca blog pincisan ini..of course de in d house…hik2..mama mieja juga…eke2..ayu bz shutdown..lambat skit dia datang…. Ramai kawan-kawan tanya..dia kerja apa…ada rumah besar…ada kereta besar…bukan apa semua tu adalah pengukur kejayaan dimata orang…tanpa kita sedari…dengan izin Allah sahaja semua ni berlaku dengan berkat doa, usaha dan tawakkal..InsyaALLAH… Kalau kak zura (kakak aku) dan kak muhaini (kakak ipar) cakap (Gossip girl gtuuu)…untung betul mak atie…dah la ada duit sendiri…muda-muda dah ada semua ni…ayah? Dia takkan nak cakap..tapi bila dia datang rumah kita…dia tengok cara makan… mesti akan bercerita…orang tua…comparison dia mesti dia kata…yatie rumah dia memang makan ikan besar…itu jer la yang aku pernah tahu pun…padahal memang anak dia ni suka makan ikan yang tak ada tulang…eke2…sampai suami aku pun terikut-ikut.ayah mertua..aku rasa dia suka..sebab bila datang ruma
Read more

Syurga Makanan di Kuala Terengganu

KREDIT TO EDITOR AND MORE PICTURE AT :  http://my.travelmalaysia.me/ Sebut sahaja Terengganu mesti terbayang keropok lekor, nasi dagang, kuih akok dan ketupat sotong. Selain makanan ini, banyak lagi makanan lain yang sedap di Terengganu. Jika anda ingin mencari tempat makan sedap di Terengganu, banyak pilihan restoran atau kedai makan yang boleh dicuba. Senarai di bawah adalah tempat makan popular yang menjadi tarikan penduduk setempat dan juga pelancong domestik. Jadi, tunggu apa lagi jom kita survey tempat makan yang sedap-sedap di Kuala Terengganu. 1. Mak Ngah Nasi Dagang Nasi Dagang Mak Ngah yang terletak di Chendering adalah antara yang popular di Kuala Terengganu. Selain nasi dagang, terdapat juga menu sarapan pagi lain seperti mihun goreng, keropok lekor, kuih-muih dan lain-lain. Ia mula beroperasi sejak tahun 1950 lagi dan menjadi tarikan pengunjung yang datang dari luar Terengganu. Nasi Dagang dihidangkan dengan daun pisang, nasinya lembut dan kua
Read more