Resipi masak lemak ikan talam masin dengan nenas

Haish...cair air liur kan...eke-eke...Ni la bila mood datang update....mmmmm...sampai 4 entry dah hari ni....Subhanallah!
Apa la amik gambar langsung tak lap skit bekas tu, comot...dah nak masuk blog...gelojoh...tu ler ceriternya....apa-apahal suami cakap sedap my...siap tambah lagi.....Alhamdullillah...
Yang pasti sedap....

Haish...ni pun memang teringin...teringin nak masak sendiri...rindu air tangan sendiri....ada jugak eh....
Kebetulan pergi pantai bagan lalang nampak ada orang jual ikan kering talam dan nenas manis..apa lagi....menjadi la selera ni.....MasyaAllah

Jom kita spy...bukan spy orang spy resipi...eke2

Bahannya:
1 biji nenas di potong dan dibersihkan
4 keping ikan talam masin (potong sedang dan rendamkan 1jam kemudian bilas dan toskan)
2 biji bawang kecil (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk) 
kunyit dengan ukuran satu ruas jari (ditumbuk)
ni optional nak letak boleh,tak nak pun tak per 1biji cili merah (ditumbuk)
250ml santan pekat
250ml air
garam jika perlu.


Caranya:
1.Masukkan semua bahan tumbuk ke dalam periuk + ikan talam masin + air.Renehkan.
2.Apabila mula mendidih masukkan santan pekat + cili merah + bawang juga kunyit...oppss jagan lupa dengan nenas pula.Renehkan menggunakan api perlahan.Rasakan dan tambahkan garam jika perlu.Kacaukan selalu supaya santan tidak pecah minyak.Biarkan selama 5 minit dan padamkan api dapur.Sedia untuk dihidangkan bersama sambal belacan jika suka dan nasi putih. :)..nak selera lagi tambahlah telur dadar...

mmmm...makan sedap ajer...Alhamdullillah...nikmat mana mahu ku dustakan....

Comments

Unknown said…
huii nampak sedap..terasa nak masak untuk buka puasa hari ni.
July 12, 2012 at 8:16 AM
The Cendol Champion said…
MasyaAllah..akak baru balik rumah ros...tak yah susah beli jer...hihik..dok terpk naper bila letak blog ros tu tak nampak apa latest update...
July 12, 2012 at 8:34 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Rahsia Pantang Mommy Adam

Image
Assalamualaikum wbt, Sempena bulan yang baik ni...dah ramai yang dok puji mommy sampai sekarang jadi kembang balik...ni nak share tip cara pantang mommy... ni picture selepas 44 hari...amboi2 melarang benor mommy yer.... Ni picture before..semua orang cakap...besarnya....5 hari sebelum deliver..tak larat nak bawak... Sekarang lemak mommy dah buang sebanyak 20kg.berat last mengandung 83kg...now 63kg..hah..u olls nak tak?he,he...tip nak kurus secara normal tu..memang susah mommy nak bagi..kan banyak lak rahsianya yang terbongkar erk....sebab susah nak kurus...so time nak kurus masa berpantang la kan... Ok...pada sesiapa yang bersalin ceasar atau normal pun boleh follow....untuk pengetahuan semua mommy bersalin secara ceasar :D, yang miscarriage ke...yang misabortion ke..sila cuba.... Amalan pemakanan: 1.)Totally, I skip Ayam tak kira la panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung, selepas 30 hari baru la amik 2.) I makan ikan isi putih, boleh buat grill
Read more

Allah mencatur rezeki kita….

Assalamualaikum wbt Kehadapan wanna yang dikasihi, juga sahabat lain yang sudi membaca blog pincisan ini..of course de in d house…hik2..mama mieja juga…eke2..ayu bz shutdown..lambat skit dia datang…. Ramai kawan-kawan tanya..dia kerja apa…ada rumah besar…ada kereta besar…bukan apa semua tu adalah pengukur kejayaan dimata orang…tanpa kita sedari…dengan izin Allah sahaja semua ni berlaku dengan berkat doa, usaha dan tawakkal..InsyaALLAH… Kalau kak zura (kakak aku) dan kak muhaini (kakak ipar) cakap (Gossip girl gtuuu)…untung betul mak atie…dah la ada duit sendiri…muda-muda dah ada semua ni…ayah? Dia takkan nak cakap..tapi bila dia datang rumah kita…dia tengok cara makan… mesti akan bercerita…orang tua…comparison dia mesti dia kata…yatie rumah dia memang makan ikan besar…itu jer la yang aku pernah tahu pun…padahal memang anak dia ni suka makan ikan yang tak ada tulang…eke2…sampai suami aku pun terikut-ikut.ayah mertua..aku rasa dia suka..sebab bila datang ruma
Read more

Syurga Makanan di Kuala Terengganu

KREDIT TO EDITOR AND MORE PICTURE AT :  http://my.travelmalaysia.me/ Sebut sahaja Terengganu mesti terbayang keropok lekor, nasi dagang, kuih akok dan ketupat sotong. Selain makanan ini, banyak lagi makanan lain yang sedap di Terengganu. Jika anda ingin mencari tempat makan sedap di Terengganu, banyak pilihan restoran atau kedai makan yang boleh dicuba. Senarai di bawah adalah tempat makan popular yang menjadi tarikan penduduk setempat dan juga pelancong domestik. Jadi, tunggu apa lagi jom kita survey tempat makan yang sedap-sedap di Kuala Terengganu. 1. Mak Ngah Nasi Dagang Nasi Dagang Mak Ngah yang terletak di Chendering adalah antara yang popular di Kuala Terengganu. Selain nasi dagang, terdapat juga menu sarapan pagi lain seperti mihun goreng, keropok lekor, kuih-muih dan lain-lain. Ia mula beroperasi sejak tahun 1950 lagi dan menjadi tarikan pengunjung yang datang dari luar Terengganu. Nasi Dagang dihidangkan dengan daun pisang, nasinya lembut dan kua
Read more