Resipi Butir Nangka dengan Jagung Manis ala orang mengidam

Aha...tajuknya ajer pun....untuk ibu-ibu mengidam macam gue.....lama dah teringin makan bubur ni..tapi nak ke buatnya haish bercinta juga ler....

Ni korang layan dulu adunannya yer...aku buat satu warna pink
satu warna hijau
Ni bila dah siap digetel..agak bujur ada..bulat ada..mmm..ikut suka aku jer saiznya ia....
Ni bila dah siap, sebelum tu..kena getel dan rebus dalam air mendidih..bila dia timbul tu...angkat dan rendam dalam air biasa supaya butir nangka ni tak melekat..
Ni bila siap...boleh makan..nak sedap simpan kat peti sejuk....mmmm..lagi sodap....

Bahan-bahan bubur Butir Nangka dengan jagung manis
(7-8 orang jugak ley makan ni...tapi satu mangkuk cam ni jer la utk srg2 seramai 7 org..ha,ha)

4 cawan tepung pulut
Air 2 cawan atau secukupnya
Sedikit kapur makan
Secubit garam dan pewarna (pink & hijau, (kalau rajin boleh guna daun pandan)
Jagung manis 1 tin (yang biji2 punya, bukan creamy)
(actually kita cari buah nangka..tapi tak jumpa2..bukan musim kut, kalau ada siat2 kecik, then letak dalam bubur ni bila nak masak tu)

(Bahan utk kuah atau pengatnya)
Santan dari setengah biji kelapa
Gula secukup rasa (kite guna gula pasir , rasanya sebelah kelantan dia guna manisan jugak kut..ala guna melaka tu)
1 sudu makan halba (x letak pun)
Garam
Daun pandan 2,3 helai

Hah, kali ni update cepat sebab kesian dgm mak buyong yang baru membuyong dari qatar mintak resipi ni...nanti bila dah buat publish picture yer :)

Comments

Hafizah Mohamad said…
nampak sedapnyer...rasa lapo la pulak...perut tgh lapo gila2 ni...tp malas nak masak...ha ha ha
May 23, 2011 at 4:50 AM
The Cendol Champion said…
ala bukan ngidam dia..kalau malas tu boleh simpan bila rajin..ngeh2
May 24, 2011 at 4:22 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Rahsia Pantang Mommy Adam

Image
Assalamualaikum wbt, Sempena bulan yang baik ni...dah ramai yang dok puji mommy sampai sekarang jadi kembang balik...ni nak share tip cara pantang mommy... ni picture selepas 44 hari...amboi2 melarang benor mommy yer.... Ni picture before..semua orang cakap...besarnya....5 hari sebelum deliver..tak larat nak bawak... Sekarang lemak mommy dah buang sebanyak 20kg.berat last mengandung 83kg...now 63kg..hah..u olls nak tak?he,he...tip nak kurus secara normal tu..memang susah mommy nak bagi..kan banyak lak rahsianya yang terbongkar erk....sebab susah nak kurus...so time nak kurus masa berpantang la kan... Ok...pada sesiapa yang bersalin ceasar atau normal pun boleh follow....untuk pengetahuan semua mommy bersalin secara ceasar :D, yang miscarriage ke...yang misabortion ke..sila cuba.... Amalan pemakanan: 1.)Totally, I skip Ayam tak kira la panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung, selepas 30 hari baru la amik 2.) I makan ikan isi putih, boleh buat grill
Read more

Allah mencatur rezeki kita….

Assalamualaikum wbt Kehadapan wanna yang dikasihi, juga sahabat lain yang sudi membaca blog pincisan ini..of course de in d house…hik2..mama mieja juga…eke2..ayu bz shutdown..lambat skit dia datang…. Ramai kawan-kawan tanya..dia kerja apa…ada rumah besar…ada kereta besar…bukan apa semua tu adalah pengukur kejayaan dimata orang…tanpa kita sedari…dengan izin Allah sahaja semua ni berlaku dengan berkat doa, usaha dan tawakkal..InsyaALLAH… Kalau kak zura (kakak aku) dan kak muhaini (kakak ipar) cakap (Gossip girl gtuuu)…untung betul mak atie…dah la ada duit sendiri…muda-muda dah ada semua ni…ayah? Dia takkan nak cakap..tapi bila dia datang rumah kita…dia tengok cara makan… mesti akan bercerita…orang tua…comparison dia mesti dia kata…yatie rumah dia memang makan ikan besar…itu jer la yang aku pernah tahu pun…padahal memang anak dia ni suka makan ikan yang tak ada tulang…eke2…sampai suami aku pun terikut-ikut.ayah mertua..aku rasa dia suka..sebab bila datang ruma
Read more

Syurga Makanan di Kuala Terengganu

KREDIT TO EDITOR AND MORE PICTURE AT :  http://my.travelmalaysia.me/ Sebut sahaja Terengganu mesti terbayang keropok lekor, nasi dagang, kuih akok dan ketupat sotong. Selain makanan ini, banyak lagi makanan lain yang sedap di Terengganu. Jika anda ingin mencari tempat makan sedap di Terengganu, banyak pilihan restoran atau kedai makan yang boleh dicuba. Senarai di bawah adalah tempat makan popular yang menjadi tarikan penduduk setempat dan juga pelancong domestik. Jadi, tunggu apa lagi jom kita survey tempat makan yang sedap-sedap di Kuala Terengganu. 1. Mak Ngah Nasi Dagang Nasi Dagang Mak Ngah yang terletak di Chendering adalah antara yang popular di Kuala Terengganu. Selain nasi dagang, terdapat juga menu sarapan pagi lain seperti mihun goreng, keropok lekor, kuih-muih dan lain-lain. Ia mula beroperasi sejak tahun 1950 lagi dan menjadi tarikan pengunjung yang datang dari luar Terengganu. Nasi Dagang dihidangkan dengan daun pisang, nasinya lembut dan kua
Read more